Qui és qui?

Les empreses elaboradores dels caves de casa nostra

ALSINA & SARDÀ

Alsina & Sardà és un petita empresa familiar ubicada al municipi de El Pla del Penedès i que elabora caves des del 1982. Tot i això els seus inicis es remunten al 1862 amb el conreu de la vinya a la propietat de Cal Janes, i a la comercialització dels vins que elaboraven que els venien als comerciants de la ...

Llegir més »

VINS EL CEP

Diuen que ningú és profeta a la seva terra i Vins El Cep tampoc ho va ser. Des del 1980 aquest celler del Penedès exporta gran part de la seva producció a diferents països amb èxit sobretot al mercat americà, on són molt valorats. Amb una llarga tradició de viticultors des del 1448, les quatre famílies que formen part del ...

Llegir més »

CAVA MARIA OLIVER PORTÍ

Maria Oliver Portí és una petita cava de caràcter familiar ubicada al cor de Sant Sadurní d’Anoia. Fundada el 1988 per l’Albert Caldú i la Maria Oliver, van transmetre la seva passió per l’elaboració d’aquest producte únic als seus fills, Maria Àngels i Albert Caldú, actuals gerents de l’empresa. Practiquen una elaboració totalment artesanal que parteix d’una acurada selecció dels ...

Llegir més »

MASCARÓ

Mascaró és una empresa familiar de tercera generació ubicada en un magnífic edifici d’estil modernista al bell mig de Vilafranca del Penedès, molt coneguda internacionalment, a més dels seus vins i caves, pels destil·lats que porta elaborant des de mitjans del segle passat. La seva filosofia de treball es basa en la clara vocació d’unir tradició i modernitat, tot recollint ...

Llegir més »

MUSCÀNDIA

Muscàndia és un petit celler al cor de Sant Sadurní d’Anoia. Neix de la mà d’Eduard Viader, jove emprenedor i fundador d’aquest celler amb només 21 anys. La família Viader ha estat vinculada a Sant Sadurní des de l’any 1823, data en que van obrir la primera farmàcia de la vila. La tradició medico-farmacèutica ha estat des de sempre convivint ...

Llegir més »

CAVES NADAL

Caves Nadal són un celler històric del Penedès que remunten la seva història a començaments del segle XVI quan el notari Francesch Berthomeu certifica la propietat d’una finca agrícola situada al terme municipal de Torrelavit a nom de Pere Nadal, l’any 1510. Segons la documentació històrica que conserva la família Nadal, a l’Heretat Nadal no s’ha deixat de conrear la ...

Llegir més »

CAVES BLANCHER

A començaments dels anys 40 del segle passat, Antonio Capdevila Pujol i la seva dona, Teresa Blancher Solanes, adquireixen la finca Cajón, situada al terme de Teià (Barcelona), per fer realitat una de les seves il·lusions, elaborar el seu propi cava. Així, anys després, al celler de la masia (que data de finals del segle XIX, comencen a produir les ...

Llegir més »

MARIA RIGOL ORDI

Maria Rigol Ordi és una petita cava al bell mig de Sant Sadurní d’Anoia on elaboren d’una manera artesanal i molt delicada unes 35.000 ampolles de cava. A principis de la dècada dels 80, Maria Rigol Ordi, que trobava a faltar els caves de la família que l’havien acompanyat al llarg de tota la vida, decideix començar a elaborar els ...

Llegir més »

CAVES FERMÍ BOHIGAS

Caves Bohigas és un celler elaborador de vins i caves amb més de vuit segles d’història. Està situat en un enclavament privilegiat de la conca de l’Anoia, a Òdena, concretament, a les caves i vinyes de Can Macià, amb més de 35 hectàrees de vinya i 200 d’extensió, entre vinyes, camps de cereals i boscos. Amb més de 800 anys ...

Llegir més »

CAVES CANALS & MUNNÉ

Cannals & Munné és una empresa familiar ubicada a Sant Sadurní d’Anoia i fundada al 1915 per en Josep Canals i Capellades, besavi de l’actual enòleg de la casa Óscar Canals i Medina. Amb una producció d’unes 250.000 ampolles anuals, i una exportació d’un 18%, Cannals & Munné s’ha especialitzat, sobre tot, en serveis enoturístics, gràcies a les possibilitats que ...

Llegir més »