Experiències i Suggeriments

Pell Bruna, el nou Microtiratge de Maria Rigol Ordi

Barcelona, 19 de Juny de 2017.- Al 2013, el petit celler Maria Rigol Ordi va iniciar la producció de petites elaboracions de caves molt especials, batejats amb el nom de Microtiratges. En aquesta ocasió, el tercer Microtiratge que fan, l’han presentat aquesta tarda a l’hotel Alexandra de Barcelona i porta per nom Pell Bruna, un Cava Brut Nature Reserva de producció ...

Llegir més »

Caves Rosats: el color de la Primavera

Des d’ESPAICAVA hem volgut celebrar l’inici d’aquesta primavera fent un tast de caves rosats acompanyats d’una colla de bons amics i comentar-los per a tots els que ens seguiu des d’aquest blog. Abans de res, ens posarem en situació, i direm que el Cava Rosat representa tan sols un 8,75% del total del Cava que es comercialitza, i aquest percentatge ...

Llegir més »

Ostres!. Quin Cava!

Els amics del les Caves Conde de Valicourt ens proposen una interessant experiència de cara a l’inici de la primavera: una Cava-experiència de maridatge de ostres i Cava. A l’igual que passa amb el cava, no totes les ostres són iguals. A Conde de Valicourt s’han decantat per la millor selecció d’ostres del Delta de l’Ebre, Reserva de la Biosfera ...

Llegir més »

VINSEUM, una proposta enocultural

Sens dubte, una de les propostes enoculturals més atractives per a tot visitant que vulgui conèixer la cultura del vi i s’acosti a la comarca del Penedès, és la vista del VINSEUM, el museu de la cultura del vi que alberga unes col·leccions de gran valor relacionades totes elles amb el món de la vitivinicultura i tot el que envolta ...

Llegir més »